柑子作为一种常见的水果，通常具有补充营养、促进消化、改善食欲、辅助抗氧化、辅助保护心血管等功效和作用。适量食用柑子有助于为身体提供多种有益成分，但需注意合理摄入。
1、补充营养
柑子富含维生素C、B族维生素、钾、钙等营养成分，日常食用可为人体补充所需的维生素及矿物质，帮助维持机体正常代谢功能。
2、促进消化
柑子中含有一定量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，缩短食物在肠道内的停留时间，从而帮助缓解消化不良或便秘等问题。
3、改善食欲
柑子的酸甜口感可刺激唾液和胃酸分泌，有助于增进食欲，适合食欲不振或进食量较少的人群适量食用。
4、辅助抗氧化
柑子中的维生素C、类黄酮等成分具有一定的抗氧化作用，能够帮助清除体内自由基，减缓氧化应激对细胞的损伤。
5、辅助保护心血管
柑子含有的钾元素有助于调节体内钠钾平衡，其含有的橙皮苷等成分可能对血管舒张有一定益处，从而辅助维护心血管健康。
虽然柑子营养价值较高，但过量食用可能引起胃肠不适。日常建议每天摄入200-300克为宜，同时需注意均衡饮食。对于存在胃酸过多或糖尿病等特殊情况的人群，应在医生指导下合理控制摄入量。