孕妇一般可以适量吃腐竹，但需注意食用方式和自身情况。腐竹富含蛋白质、钙、铁等营养素，有助于孕期营养补充，但食用时需控制摄入量并确保充分烹熟。
腐竹由大豆加工而成，含有优质植物蛋白，能为孕妇提供必需氨基酸，促进胎儿发育。其钙含量较高，适量摄入有助于预防孕期钙缺乏引起的抽筋等问题。此外，腐竹中的膳食纤维可促进肠道蠕动，改善孕期常见的便秘症状。
需注意腐竹属于高蛋白食物，过量食用可能加重消化负担，建议每次食用不超过50克。市售腐竹可能存在添加剂，建议选择正规厂家产品并充分浸泡、煮沸后食用。对豆制品过敏或患有妊娠期糖尿病的孕妇应谨慎食用，避免引发过敏反应或影响血糖控制。
孕妇饮食应注意多样化，可将腐竹与蔬菜搭配食用。若食用后出现腹胀、腹痛等不适，应立即停止进食并观察。建议孕产妇定期进行产检，根据个体营养状况在医生指导下制定科学饮食计划。