维生素B1作为人体必需的营养素，一般具有促进能量代谢、维持神经系统健康、支持心脏功能、改善消化功能以及可能引起副作用等作用。适量补充对健康有益，但过量可能带来不适。
1、促进能量代谢
维生素B1是碳水化合物代谢的关键辅酶，帮助将葡萄糖转化为身体可利用的能量。缺乏时可能导致疲劳、乏力，充足摄入有助于维持正常代谢水平。
2、维持神经系统健康
该维生素参与神经递质合成，对周围神经传导功能有重要作用。长期缺乏可能引发周围神经炎，表现为四肢麻木或刺痛感。
3、支持心脏功能
通过参与心肌细胞能量供应，维生素B1有助于维持心脏正常收缩。严重缺乏可能导致脚气病性心脏病，出现心悸、水肿等症状。
4、改善消化功能
维生素B1能促进胃酸分泌和肠道蠕动，对食欲不振、消化不良有一定改善作用。临床常将其用于治疗伴随消化障碍的营养缺乏症。
5、可能引起副作用
部分人群可能出现皮肤潮红、瘙痒等过敏反应。长期超剂量服用可能引发头痛、心律不齐，胃肠敏感者可能出现恶心、腹泻等消化道症状。
建议通过均衡饮食摄取维生素B1，全麦食品、瘦肉及豆类都是良好来源。需药物补充时应遵医嘱，避免自行超量服用。若出现荨麻疹、呼吸困难等严重过敏反应，需立即停药就医。日常储存需避光防潮，以保持药效稳定。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。