鸡蛋发霉了还能吃吗

贾百灵 消化内科 主任医师

河南省人民医院 三甲

鸡蛋发霉了一般是不可以再吃的,否则会对身体健康造成严重影响。

鸡蛋属于生活当中比较常见的一种食物,里面营养物质相对来说是比较丰富的,在平时适当吃一些鸡蛋,能够为身体补充蛋白质以及微量元素等。但是在吃鸡蛋的时候,如果发现鸡蛋已经发霉是不可以再吃的,食物发霉之后里面会产生大量的霉菌,吃了之后会伴随明显的恶心、呕吐、腹痛、腹胀等表现。

在平时吃鸡蛋的时候需要选择吃一些新鲜的,口感相对来说会比较好,同时也有利于身体健康。