老化，是人生中无可避免之事，由于现代人生活型态改变，熬夜、外食等不正常作息导致老化的速度加快，若认为老化现象为自然现象而放置不管的话，10年、20年后有可能会引起重大的生活障碍，因此抗老化不仅是为了变美，更是为了往后的健康着想， 以下为大家提出的3个预防老化的方法。
6:2:2饮食法
许多人在吃饭时会注意吃饭的份量多少，即使控制每餐的份量，却仍有爆胖或体重没什么变化的情形出现，显示出两者并无太大的关联。不管想控制体重或避免老化，“卡路里平衡”才是掌握真正的关键。 淀粉、蛋白质、脂质的比例为“6:2:2”是最佳的卡路里平衡，而且现代人饮食习惯改变，无意识中吃进过多碳水化合物，应控制其份量，并积极摄取好的蛋白质及蔬果类。
先菜后肉饭
除了注意卡路里平衡外，吃的顺序也是很重要的。吃的顺序对，能遏止血糖急速上升，达到避免身体糖化的功效。首先吃富含纤维质的蔬菜、海藻类，接着是肉、鱼、蛋等蛋白质，最后再吃米、面包等淀粉类食物。 建议多摄取含有抗酸化物质的食材，更能有效击退老化，像是蔬菜的色素就富含大量的抗酸化物质，而茶的儿茶素、红酒的多酚也具有抗酸化功能。美味之余，也能兼顾卡路里平衡，进而预防老化。
选择符合健康状况的营养补充品
营养补充品，顾名思义，就是补充身体不足的食品。若饮食均衡，所摄取的食物就能提供人体必需的营养素，也就没有食用营养补充品的必要。然而根据他的调查发现，能够从日常饮食获取充分的营养素的人少之又少。特别近几年来外食族大幅增加，建议可透过适量摄取补充品来得到不足的营养成分。
