人参的功效和使用方法

山参有药王之称，依据类型和原产地的不一样，其作用上也都有差别。

山参的归类

一株详细的山参一共能够分成三一部分，各自为：芦头、参身、参须。

芦头：关键用为中药材，作用为退热呕吐服药。

参身：可当中药材和食物应用，对人体气虚型的人较为可用，如长坐电脑前的工薪族。

参须：用开水冲调或烧煮滋补汤时应用，用以凉补，但因为山参须根会残余一些化肥，应用前要冷水清洗烧开后再食用。

按色调的不一样，山参关键分成红参、白参和黑参三种。

红参：山参经药泡浸、随后生产加工做成，参体颜色偏红，如长白山人参，自身颜色为乳白色，但大多数历经药品泡浸、生产加工，因此被归到红参，高丽参也归属于红参。

白参：山参自身的颜色为乳白色，未历经生产加工，如高丽参（花旗参）和东洋参都归属于白参。

黑参：山参自身的颜色为灰黑色，没经生产加工，属中医处方服药。

人参的功效

白参：白参如沙参、党参等性生寒，常见于食物入菜，如人参鸡汤。人体气虚，咽喉干燥时，可服食沙参；没精打采、疲惫乏力时，可应用党参。

黑参：黑参如沙参，有补阴、补水保湿的作用，喉咙疼、便秘等病症，可服食沙参。

红参：红参如高丽参和长白山人参温性，药力多强过白参，有补气补血、醒神等作用，常作为中药材应用。贫血、体质虚弱等，可服食红参。

如何正确应用山参

药房卖的山参切成片和人参茶包、人参粉或人参精，皆可每日服食，如平常非常容易口干口渴的人，可冲调山参食用。口含参片和冲调参的效应实际上是一样，但口含人参片的效应比冲调非常容易被身体消化吸收。

临睡前不能服用过多山参，由于山参有醒神功效，临睡前很多服食，会让人精神亢奋，难以入睡。

手术治疗或生完孩子，用山参或参须熬汤食补，可协助恢复元气，但生完孩子服食山参不能过多，防止产后出血。