1个回答 营养师王喜萍 国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员；吉林省农产品质量安全学会 理事；吉林市营养学会 常务理事 您好！海带是一种较好的食物，营养丰富，与其他蔬菜相比，含钙、碘比较丰富，甘露醇，经常吃海带可以补充体内的钙、碘，女性消除乳腺增生。海带中含有的食物纤维褐藻酸，可以调理肠胃，促进胆固醇的排泄。血脂高的人长期吃海带，可以有效防治心脑血管疾病。海带上常附着一层白霜似的白粉——甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用。但甲状腺机能亢进的人不要吃海带。 2017-03-01