1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好穿心莲可以煲汤食用。穿心莲具有清热解毒、去火的作用，还能够消炎杀菌，可以食用。 2017-07-31