1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！黄油也是可以炒菜的，而且味道很浓，具有奶香味，但是黄油能量比较高，不适合经常炒菜食用。 2017-08-03