大众养生网·营养师
首页 > 营养师 > 最新问答 > 正文

青西红柿真的有毒吗

今天我去亲戚家玩,在他家摘了很多西红柿,可是有的青西红柿也被我摘了回来,觉得扔掉特别的可惜,家人说青西红柿不能吃否则伤害身体,我想知道青西红柿真的有毒吗?

1个回答

  • 营养师王喜萍

    国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员;吉林省农产品质量安全学会 理事;吉林市营养学会 常务理事

    您好!青西红柿中含有生物碱(即龙葵碱),人吃了可以导致食物中毒。

    2017-08-12

为你推荐

相关问答