1个回答 薛庆鑫营养师 国家三级公共营养师 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员 您好！正常的臭豆腐是没有毒的，臭豆腐其实是比较健康的，属于发酵食品，蛋白质和矿物质等都比较好吸收。街边臭豆腐不要吃，含有添加剂比较多，容易导致五脏腐败，免疫力降低。 2017-10-30