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包粽子的叶是什么叶子呢

马上就要过端午节了,今天同事带了几个自己家里做的粽子,我觉得比外面买的好吃很多,我也想自己在家试着做一点,我想了解下包粽子的叶是什么叶子呢?

1个回答

  • 营养师_薛庆鑫

    国家三级公共营养师 中国营养学会会员 北京营养师俱乐部营养讲师 首都保健营养美食学会高级会员

    您好!包粽子的叶子是芦苇叶,用芦苇叶包粽子是需要提前煮一下的,吃粽子要注意适量食用,不要一次吃太多的粽子,会导致血糖升高过快!在吃粽子的同时,建议搭配一些膳食纤维丰富的蔬菜,可以缓解血糖的上升作用。
    2018-06-10

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