板栗生吃好还是熟吃，功效和作用

板栗生一般熟吃好，要避免生吃，有补充营养和强身健体等功效和作用，要合理的摄入。

板栗煮熟以后口感比较的软糯，吃了以后有利于肠胃吸收，生的板栗口感较差，还可能会导致消化负担加重，容易引起肠胃不适等不良症状，不利于消化系统和身体健康，多数是熟的板栗比较好。板栗里面含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分，适量的吃可以起到多方面补充营养的功效，还有增强体质的作用，对身体健康有较大好处。

平时要避免过多吃，有可能会引起肠胃胀满等不良反应。