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菜花上有黑点还能吃吗

发布时间:2023-06-05 1801人阅读
王磊副主任医师 浙江大学医学院附属第一医院

菜花上有黑点大多数是可以吃的,但是也需要根据菜花上黑底儿的轻重程度做判断,如果只是有少许的黑色斑点没有腐烂可以继续吃,但是要把黑点清理掉,但是黑点和黑斑较为严重,已经造成了腐烂,不能再继续吃。菜花上有一些黑点,但是整个菜花并没有出现大面积腐烂,把黑底清理掉,然后做成菜,吃了不会引起不良的状况,但是在菜花存放不当的情况下,表面上已经形成大量的腐烂和黑色斑点不可以继续吃,因为这些黑块当中可能会有细菌和病毒,也会产生一定的有害物质,继续吃了会引起胃肠道不适,也有部分的人群会伴随着恶心呕吐和腹部疼痛、腹泻等症状。菜花是生活当中比较常见到的蔬菜里面也有一定的营养价值,在平时存放菜花的时候要放到阴凉干燥部位,不能让周围的空气过于闷热,否则会引起发黑和腐烂,口感上会受到影响,腐烂比较严重,不能再继续吃。

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