黑芝麻紫米粥的作用有健胃消食、增强免疫力、预防骨质疏松等，日常的饮食上可以适量的摄入。
1、健胃消食：黑芝麻紫米粥是一种易消化的食物，能够减少对于肠胃产生的刺激，同时紫米中的膳食纤维比较丰富，能够消化食物的消化和吸收，预防积食，缓解腹胀腹痛等表现症状。
2、增强免疫力：黑芝麻紫米粥的营养物质相对比较丰富，包括蛋白质脂肪和一些其他的微量元素摄入以后能够帮助增强自身的体质，有助于增强机体的免疫能力和抵抗疾病的能力。
3、预防骨质疏松：黑芝麻紫米粥还能够增加骨骼的强度，降低出现骨质疏松的概率。