鳐鱼的功效与作用通常包括提高机体免疫力，促进肌肉合成，提高身体基础代谢率等功效。
1、提高机体免疫力：鳐鱼当中含有大量的蛋白质，能够为身体提供较丰富的营养元素，提高身体的免疫物质的数量，进而起到增强机体免疫力的作用。
2、促进肌肉合成：鳐鱼当中含有蛋白质，能够为肌肉提供原材料，进而缓解肌肉疲劳，提高肌肉的力量和预防肌肉衰减症的发生。
3、提高身体基础代谢率：鳐鱼在进食后可以补充身体所需的蛋白质，能够使肌肉变得更加发达，进而提高身体基础代谢率，维持身体能量的平衡，同时还能够促进脂肪的分解和代谢。