吃了发霉的食物会怎么样

吃了发霉的食物，量少一般影响不大，若食用量较多，可能会有恶心呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状。

• 在日常生活中，我们有时候难免会吃到一些发霉的食物。食物发霉是指食物上有霉菌生长，一般来说如果吃的量不大，对我们人体不会造成很大的损伤。
• 如果发霉的食物，时间比较久了，或者是我们吃的较多，病人可能会出现恶心、呕吐、腹泻这些急性胃肠炎的情况。
• 为此如果我们发现吃了发霉的食物，尽量能够通过催吐的方式来防止这些发霉的食物在我们体内进行吸收，
• 同时我们在日常生活中，一定要避免长期摄入这种发霉的食物，尤其是像花生类的食物，
• 因为这些里面都会含有黄曲霉素，黄曲霉素是肝癌的一个危险因素。为此我们在日常生活中一定要特别注意观察食物的性状，观察食物的表面，如果有发霉，一定要及时丢弃。