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富含维生素的水果和蔬菜有哪些

发布时间: 2020-11-07 15:39:55

杜琳主任医师

北京中医药大学东直门医院针灸科

视频内容

  • 含有大量维他命的水果和蔬菜，如动物肝脏，胡萝卜含有维他命 A，五谷杂粮含有维他命 B，水果含有 VC。
  • 比如，有些富含维生素 A的食物，比如动物肝脏，鱼肝油，胡萝卜，菠菜，豌豆，青椒，甘薯等，都含有维生素 A。
  • 例如，像粗粮，像杂粮，像坚果，像瘦肉，像动物的内脏，含有维生素B1。
  • 含B2的食物，比如肉，蛋，奶，鱼等。
  • 含B6的食物包括：动物肝脏、鱼类、肉类、全谷物食品、小麦、麸皮以及花生、胡桃等坚果。
  • 含维他命B12的食物，以及动物性食品，
  • 如维他命 VC，例如各种蔬菜，如桔子，红枣，山楂，猕猴桃等，都含有丰富的维他命 C，它们都有丰富的维他命。
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