利于减肥，抗衰老，抗肿瘤，抗菌消炎，预防动脉粥样硬化。
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石榴含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C和E族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸以及钙、磷钾等物质。
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石榴果酒有丰富的营养，第一是有利于减肥。石榴果酒含有由石榴皮和石榴汁释放出来酚类物质，同时含有大量的维生素C具有超强的抗氧化的功能，可以提升人体内优质胆固醇的比例，预防人体老化，防止血液毒素的产生，保持人体正常的生理功能、新陈代谢。
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二是能预防动脉粥样硬化，饮用适量的石榴酒可以增加人体对心脏具有保护功能的高密度脂肪蛋白的含量。同时还能够降低血液中低密度脂蛋白的含量，从而可以预防动脉硬化的发生。
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第三是可以抗肿瘤，石榴中含有减缓癌变进程的高水平抗氧化剂，石榴酒石榴汁对人体均有很大益处。
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无论是榨取鲜果汁，还是发酵好的石榴酒，其内黄铜的含量均超过红葡萄酒，综合人体内的氧自由基，具有抗氧化的作用。
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石榴酒有助于治疗前列腺癌，第四是可以保护心脏，石榴酒中含有大量多酚和花青素，它是高效的抗氧化剂，可以减缓人体中血液凝结的速度，能够有效的防止动脉硬化，且有效降低心脏病发生的机会。
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第五是有抗菌消炎作用，加热石榴酒可以预防感冒，适度饮用石榴酒，可以降低人感染幽门螺旋杆菌的风险。
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专家提示：
石榴果酒含有由石榴皮和石榴汁释放的酚类物质，同时含有大量的维生素C具有超强的抗氧化的功能。
