燕窝发霉了怎么办，还能吃吗

燕窝发霉后一般不能吃，建议立即丢弃，以免对身体健康造成不良影响。

燕窝是一种珍贵的滋补品，具有养阴润燥、补气补中的功效，但燕窝发霉后，其品质和安全性会受到严重影响，一般不建议继续食用。发霉的燕窝通常已经受到霉菌的感染，食用后可能会导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，严重时还可能会引起食物中毒，对肝肾功能造成损害。

燕窝的存放环境需要保持干燥、通风，同时要避光、避免潮湿和高温。日常要定期检查燕窝的保存状态，一旦发现霉变迹象，应及时处理。