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小孩子可以吃毛豆吗

2024-08-15 10:17:592890人阅读

问题描述:(男 ,17)小孩子可以吃毛豆吗

医生回答(1)

叶春风主任医师

南昌大学第二附属医院儿内科

小孩子是可以吃毛豆的。毛豆,又称为青豆、大豆,是一种营养丰富的食物,含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。对于小孩子来说,适量食用毛豆有助于促进生长发育、增强免疫力、改善肠胃功能等。然而,需要注意的是,毛豆中存在一种名为植物血凝素的物质,过量食用可能会对小孩子的肠胃造成不适。因此,建议在给小孩子食用毛豆时,要控制好摄入量,避免过量。此外,毛豆在烹饪过程中应煮熟煮透,以降低植物血凝素的含量,确保小孩子食用安全。总之,适量、煮熟的毛豆对小孩子来说是有益的,但要注意控制摄入量,避免不良反应。
2024-08-15

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