杏仁的功效与作用是什么

杏仁是一种营养价值丰富的坚果，具有多种功效与作用。首先，它富含蛋白质、脂肪、维生素E、矿物质等营养成分，有助于增强人体免疫力，提高身体抵抗力。其次，杏仁中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的坏胆固醇，预防心血管疾病。此外，杏仁还具有润肺、止咳、平喘的功效，对于呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。同时，杏仁中的抗氧化成分有助于延缓衰老，保持皮肤健康。最后，杏仁还具有润肠通便的作用，有助于改善消化系统功能。总之，适量食用杏仁对人体健康有多方面的益处。