晚上喝酸奶是否会导致发胖，这通常取决于个人的饮食习惯和整体能量摄入。一般来说，适量饮用酸奶对健康有益，但过量摄入任何食物，包括酸奶，都可能导致体重增加。
酸奶是一种营养丰富的食品，含有蛋白质、钙和益生菌等。适量食用可以促进消化，增强免疫力。然而，如果晚上摄入的酸奶超过了身体所需，或者在食用酸奶的同时摄入了过多的其他高热量食物，那么体重增加的风险就会增加。此外，市面上的一些酸奶产品可能含有较高的糖分，这也会增加热量摄入。常见的酸奶产品包括纯酸奶、果味酸奶和低脂酸奶等，它们的热量和营养成分各不相同。
为了保持健康的体重，建议在晚上适量饮用酸奶，并注意整体的饮食平衡。同时，选择低糖或无糖的酸奶产品，以减少额外的热量摄入。此外，保持规律的锻炼和良好的生活习惯，也是控制体重的重要手段。