咽喉炎患者一般不建议吃虾，因为虾属于发物，可能会加重咽喉炎的症状。此外，虾中的蛋白质和组胺等物质可能会刺激咽喉部位，导致炎症加重。
咽喉炎患者在饮食上应该以清淡为主，避免辛辣、油腻、刺激性强的食物。如果需要药物治疗，可以在医生指导下使用一些药物，如复方氨酚烷胺片、罗红霉素胶囊和蒲地蓝消炎片等。这些药物可以帮助缓解咽喉炎的症状，但需要按照医生的建议和用药说明来使用。
咽喉炎患者在饮食和治疗上都应该谨慎，避免加重病情。建议多喝水，保持咽喉部位湿润，同时可以适当吃一些富含维生素C的水果，如橙子、柠檬等，有助于增强免疫力，促进病情恢复。