孕妇通常可以适量食用苦瓜。苦瓜含有丰富的维生素和矿物质，对孕妇的健康有一定的益处。然而，由于苦瓜性寒，过量食用可能会引起不适，如腹泻等。
苦瓜中的营养成分对孕妇有诸多好处，如维生素C有助于增强免疫力，叶酸对预防胎儿神经管缺陷至关重要。但孕妇在食用苦瓜时应注意，由于苦瓜可能影响子宫收缩，因此应避免在怀孕早期大量食用。此外，孕妇在食用苦瓜时，最好选择熟食，因为生食可能更容易引起肠胃不适。在医生指导下，孕妇可以适量食用苦瓜，但应避免与某些药物如抗生素、抗凝血药物等同时使用，以免产生不良反应。
总之，孕妇在食用苦瓜时应注意适量，并在医生的建议下进行。