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高血压能吃皮蛋吗

郭治彬 心血管内科 主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

高血压患者通常可以适量食用皮蛋,但需注意皮蛋的钠含量较高,过量食用可能对血压控制不利。

皮蛋作为中国的传统食品,其独特的风味受到许多人的喜爱。然而,高血压患者在饮食上需要特别注意,因为皮蛋在制作过程中会加入大量的盐分,这会增加钠的摄入量,对血压控制产生不利影响。此外,高血压患者还应避免食用高钠食物,如腌制品、加工肉类等。在药物方面,常用的降压药物包括ACE抑制剂、钙通道阻滞剂如地尔硫卓、利尿剂如氢氯噻嗪等,这些药物应在医生指导下使用,以确保用药安全和有效。

总之,高血压患者在食用皮蛋时应注意控制摄入量,并结合医生的建议,合理安排饮食和药物治疗。

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