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每天吃两个鸡蛋有什么好处

孔娟 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

吃鸡蛋通常有补充蛋白质、提供必需氨基酸和促进大脑健康等好处。鸡蛋是优质蛋白质的来源,含有人体必需的所有氨基酸,并且易于消化吸收。此外,鸡蛋中的卵磷脂等成分对大脑健康有益。

1.补充蛋白质:鸡蛋中的蛋白质含量丰富,每100克鸡蛋大约含有13克蛋白质,对于肌肉的修复和增长具有重要作用。

2.提供必需氨基酸:鸡蛋含有人体必需的9种氨基酸,这些氨基酸对于维持身体正常功能和健康至关重要。

3.促进大脑健康:鸡蛋中的卵磷脂和胆碱等成分对大脑健康有益,有助于改善记忆力和认知功能。

在日常饮食中,适量摄入鸡蛋是有益的,但也要注意不要过量,以免增加胆固醇摄入。如果存在胆固醇代谢问题或有医生特别建议,应咨询医生后再决定是否食用鸡蛋。

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