香干作为一种常见的豆制品，其热量通常在每100克约150千卡到200千卡之间。这种热量水平在豆制品中属于中等，既不会过高也不会过低。
香干的热量主要来源于其蛋白质和脂肪含量。豆制品普遍含有较高的蛋白质，而香干在制作过程中可能会添加油脂，这会增加其热量。此外，香干的口感和制作工艺也会影响其热量，例如，油炸香干的热量会高于普通香干。在选择香干时，应注意其加工方式和成分表，以控制热量摄入。
在日常饮食中，适量食用香干可以为身体提供必要的蛋白质和营养素。然而，对于需要控制热量摄入的人群，如减肥者或糖尿病患者，应适量食用，并注意整体饮食的平衡。在购买香干时，建议选择低脂或无添加油脂的产品，以减少热量摄入。同时，如果有任何健康问题，应在医生的指导下调整饮食。