补血食品和水果通常包括以下几类：
1.红肉：红肉如牛肉、羊肉和猪肉等含有丰富的铁质，铁是造血的重要元素，有助于补血。
2.动物肝脏：动物肝脏如猪肝、鸡肝等含有丰富的铁和维生素B12，对补血有显著效果。
3.豆类：豆类如红豆、黑豆等含有丰富的蛋白质和铁质，是补血的好选择。
4.绿叶蔬菜：绿叶蔬菜如菠菜、苋菜等含有铁和叶酸，有助于红细胞的生成。
5.干果：干果如红枣、桂圆等含有丰富的铁和维生素，是补血的佳品。
贫血患者在日常饮食中应注意摄入上述食物，以帮助改善症状。同时，如果出现贫血症状，应及时就医，以便得到专业的诊断和治疗。医生可能会建议进行血液检查，以确定贫血的原因和程度，并根据具体情况制定治疗方案。