通常面筋的热量并不高。面筋主要由蛋白质组成，每100克面筋大约含有140千卡的热量。相较于其他高热量食物，如油炸食品或甜食，面筋的热量相对较低。
面筋的热量主要来源于其蛋白质含量，而蛋白质是人体必需的营养素之一。除了蛋白质，面筋还含有少量的碳水化合物和脂肪，但这些成分的含量相对较低。因此，适量食用面筋对健康是有益的。然而，不同烹饪方法可能会影响面筋的热量，例如油炸面筋的热量会显著增加。
在日常饮食中，适量食用面筋可以作为蛋白质的来源。如果担心热量摄入过多，可以选择蒸煮等低热量的烹饪方式。对于需要控制热量摄入的人群，建议在医生指导下合理安排饮食，避免过量食用高热量食物。