缺乏维生素B1时，身体可能会出现疲劳、食欲不振和神经系统症状。维生素B1，也称为硫胺素，对维持身体能量代谢和神经系统功能至关重要。
1.疲劳：由于维生素B1参与能量的产生，缺乏时可能导致肌肉无力和全身疲劳。
2.食欲不振：维生素B1有助于食物的消化和吸收，缺乏时可能会影响食欲，导致消化不良。
3.神经系统症状：包括手脚麻木、刺痛感或肌肉抽搐等，严重时还可能出现记忆力减退和注意力不集中。
对于维生素B1缺乏，建议日常饮食中增加富含维生素B1的食物，如全谷物、瘦肉和豆类。如果症状持续或加重，应及时就医，以便进行专业评估和治疗。