火棘果是可以食用的。它们通常在成熟时呈现鲜艳的红色，味道酸甜，具有一定的营养价值和药用价值。
火棘果中含有多种维生素和矿物质，可以作为食材用于烹饪，或者直接食用。它们在中医中也有一定的应用，被认为具有清热解毒、活血化瘀的功效。然而，需要注意的是，火棘果在食用前应该彻底清洗干净，以避免农药残留和可能的污染。此外，火棘果的种子含有氢氰酸，必须去除，否则可能引起中毒。在药用方面，火棘果可以配合其他药材使用，如金银花、连翘和板蓝根，这些药材在医生指导下可以用于治疗感冒发热等症状。
食用火棘果时，建议适量，过量食用可能会导致消化不良或其他不适。如果对火棘果有过敏反应，应避免食用。在食用或药用前，最好咨询专业医生的意见。