怀孕早期通常可以适量食用苦瓜。苦瓜含有丰富的维生素和矿物质，对孕妇有一定的营养价值。但是，由于苦瓜性寒，过量食用可能会引起孕妇不适，如腹泻等。
在怀孕早期，孕妇应避免食用过多寒凉性质的食物。苦瓜中的苦瓜素等成分可能会影响孕妇的肠胃功能，因此建议孕妇在食用苦瓜时要注意适量。此外，如果孕妇有脾胃虚寒的情况，更应该谨慎食用。在医生的指导下，孕妇可以适量食用苦瓜，但应注意不要过量。例如，孕妇可以适量食用苦瓜炒蛋、苦瓜排骨汤等，但要避免食用过量的苦瓜汁或生吃苦瓜。
建议孕妇在食用苦瓜时，应先咨询医生的意见，确保饮食安全。同时，孕妇应保持饮食均衡，多吃新鲜蔬菜和水果，以满足孕期的营养需求。