芝士的热量通常较高，每100克大约含有300到400千卡的能量。
芝士是一种乳制品，其热量主要来源于脂肪和蛋白质。不同类型的芝士，如切达芝士、马苏里拉芝士、蓝纹芝士等，热量会有所不同。一般来说，全脂芝士的热量高于低脂或脱脂芝士。此外，芝士中的饱和脂肪含量也会影响其热量，饱和脂肪较高的芝士热量也相对较高。
在日常饮食中，适量食用芝士可以为身体提供蛋白质和钙质，但过量摄入可能导致热量过剩。建议在医生的指导下，根据个人健康状况和营养需求合理摄入。如果需要控制热量摄入，可以选择低脂或脱脂芝士，并注意整体饮食的均衡。同时，定期体格检查，监测体重和血脂水平，有助于维持健康。