银耳莲子羹通常具有滋阴润燥、健脾养胃和安神助眠的功效。
1.滋阴润燥银耳莲子羹中的银耳含有丰富的植物胶质，具有很好的滋阴润燥作用，对于缓解口干舌燥、皮肤干燥等症状有一定的帮助。
2.健脾养胃莲子性味甘平，归脾、肾、心经，有健脾止泻、益肾固精、养心安神的功效。与银耳搭配食用，可以增强健脾养胃的作用。
3.安神助眠莲子还具有安神的功效，对于改善失眠、多梦等睡眠问题有一定的帮助。银耳莲子羹作为睡前甜品，有助于提高睡眠质量。
银耳莲子羹适合日常食用，尤其适合阴虚火旺、脾胃虚弱、失眠多梦的人群。如果出现严重的口干舌燥、消化不良或失眠症状，建议及时就医，以便得到针对性的诊断和治疗。