一般来说，豆芽的热量并不高。作为一种低脂肪、低热量的食物，豆芽含有丰富的水分和膳食纤维，对于控制体重和促进消化有一定的帮助。
在蔬菜中，豆芽的热量相对较低，每100克豆芽大约只有30千卡左右的热量。例如，绿豆芽、黄豆芽和黑豆芽都是常见的低热量蔬菜。这些豆芽不仅热量低，还含有多种维生素和矿物质，对健康有益。在饮食中适量添加豆芽，可以在不增加过多热量的同时，提供必要的营养素。需要注意的是，虽然豆芽热量低，但烹饪时应避免使用过多的油脂，以免增加额外的热量。
在选择食物时，可以考虑将豆芽作为日常饮食的一部分，以帮助平衡热量摄入和营养需求。