在任何一个年龄段的人群都应该补钙，从小孩到老年人，小孩成长发育需要大量的钙，老年人容易患有骨质疏松，更需要大量的钙，所以在这个时间段当中，就应该加强自己的钙元素补充，生活当中有很多补钙的方式，只是大家没有注意，我们一起来看一下。
如果家里依然还是在用食盐炒菜的话，那么这种方式往往不利于钙的吸收，不妨用豆瓣儿酱来代替食盐，因为这样会增加钙的吸收程度，而且往往这些钙在经过豆瓣酱的烹饪之后，更有利于被人体吸收，豆瓣酱说白了就是大豆在经过发酵之后，它会产生一种物质，有利于钙物质进入到人体体内被吸收，可以用豆瓣酱进行烹饪，对于各种菜肴以及各种美食都能够适当地增加钙物质的吸收。
其实，如果想要人体内更好的吸收钙物质，那么平时的时候就离不开维生素d，这种维生素往往是存在于一些食物当中的，比如说海鱼，或者是动物的肝脏当中，有的时候也存在于一些奶酪当中，大家想让自己的钙物质被充分的吸收，平时的时候，就应该搭配着这些食物来吃，以达到养生的作用。
每一种食物中都含有草酸，这种酸性物质和人体的钙结合以后就会形成一种不利于人体吸收的钙分子，大家在进行烹饪的时候，对于各种蔬菜最好是先用水来灶一下，因为经过这种加工的蔬菜，能够将里面过多的草酸去除掉，从而增加钙的吸收。
如果大家选择不同的食物，在烹饪的时候，可以在食物里面多放一点醋，从而能够促进人体钙的吸收，同时还有利于提取菜肴里面更多的钙分子，让他们进入到人体当中。为人体补充营养。
