教你如何吃的健康和美味

当代人难以有很多時间留意平时的三餐营养与膳食，可是怎样才可以吃得身心健康又美味可口呢？实际上要是选纯天然、应季、本地，多种多样颜色的蔬菜水果与食物，而且尽可能自身烹制，才可以领略到食材的美味可口营养成分了。

吃纯天然食材

例如吃柳丁比喝历经生产加工的市面上柳橙汁到来理想化。很多人早晨只吃面包加水果汁，但水果汁与新鲜水果对比而言，则有过多糖分、少了化学纤维，过多的葡萄糖会提升人体新陈代谢压力。

很多人的饮食搭配都摄入太少优质蛋白质、膳食纤维素乃至是碳水化合物化合物，建议要朝减油、加钙、添化学纤维的总体目标迈入。针对咽下较为艰难的人，能够选择自己打水果汁，才可以摄入到较平衡的营养成分。家里若有榨汁机或食材调养机，也可挑选新鲜水果，配搭蔬菜水果、干果一起搅拌匀称，以不除杂食用为宜。

吃应季、本地的食材

应季食材的营养元素非常丰富，非应季蔬菜水果大多数营养成分略逊，或历经长时间的储存；非本地的食物则大多数经长途货运，高碳排放量，较不环境保护。

别总是以为自身没空做饭

写好需要购置的食物，事前方案食物购置，能够防止购到过多废弃物食材。做饭前先方案好烹饪或提前准备食材的時间，尽量减少每一次都由于沒有食物，或无時间提前准备餐食而吃速食食品。

食材最好是能多种多样颜色

纯天然的食材颜色代表了不一样的养份，人体不可以只靠一种蔬菜水果或食物来获得营养成分。不必由于某类食材有健康养生功效就只吃哪样，只是要吃多元化。

享有食材的美味可口

食材的原生态与适当调料，才可以充分运用食物的营养成分极美味可口水平，都不需要只吃淡而无味的食材。

提醒：尽可能不必以水果汁替代新鲜水果，一杯水果汁通常是多个新鲜水果的糖份成分，易导致人体压力。