山药放了10几天了还能吃吗

山药在存放了10几天后，是否可以食用取决于其保存条件和状态。首先，需要检查山药的外观和气味。如果山药表面没有明显的腐烂、发霉或者变色，且没有异味，那么它可能仍然可以食用。其次，观察山药的质地。如果山药内部没有变软或者有异味，那么它可能仍然可以食用。然而，如果山药出现了上述任何问题，那么最好不要食用，以免对身体造成不良影响。在保存山药时，应将其放在阴凉、干燥、通风的地方，以延长其保质期。总之，判断山药是否能食用需要综合考虑其外观、气味和质地，如果有任何异常，建议不要食用。