一般而言，不吃主食可能对减肥有一定的帮助，但这并不是一个健康或可持续的方法。主食通常富含碳水化合物，是人体能量的主要来源。减少主食的摄入可以降低总热量摄入，从而有助于体重减轻。然而，长期不吃主食可能导致营养不均衡，影响健康。
在考虑减少主食摄入时，应该分析其对健康的影响。例如，全谷物、燕麦和糙米等富含纤维和营养素，有助于维持血糖稳定和饱腹感。而精制的白米和白面包等则可能迅速转化为糖分，不利于控制体重。在医生的指导下，可以选择一些低热量、高纤维的替代品，如蔬菜、水果和豆类，来减少对主食的依赖。
为了健康减肥，建议采取均衡饮食和适量运动的方式。避免长期不吃主食，以免造成营养不良或其他健康问题。