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嫩豆腐热量是多少

徐咏书 普内科 副主任医师

南昌大学第四附属医院 三甲

嫩豆腐的热量通常较低,每100克大约含有50至80千卡的能量。这种热量水平主要来源于豆腐中的蛋白质和少量的脂肪,而碳水化合物的含量相对较少。

豆腐作为一种豆制品,其热量主要来源于蛋白质和脂肪。嫩豆腐由于水分含量较高,因此其热量相对较低。蛋白质是豆腐的主要成分,每100克嫩豆腐大约含有5至8克蛋白质。此外,嫩豆腐中的脂肪含量很低,大约只有1至2克。由于豆腐的碳水化合物含量很低,因此它的热量主要来自于蛋白质和脂肪。

在日常饮食中,嫩豆腐是一种健康的低热量食品,适合作为减肥餐的一部分。对于需要控制热量摄入的人群,适量食用嫩豆腐可以帮助他们达到营养均衡的同时,减少热量的摄入。然而,如果出现身体不适或有特殊营养需求,应及时就医,并在医生的指导下调整饮食。

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