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米酒的功效与作用

胡佳 中医科 副主任医师

江西中医药大学附属医院 三甲

米酒,又称为甜酒或酒酿,是一种以糯米为主要原料,通过发酵工艺制成的传统饮品。它不仅口感甘甜,而且具有多种功效和作用,主要包括促进消化、增强食欲、改善睡眠、提供能量以及促进血液循环。

1.促进消化:米酒中的活性成分能够帮助消化酶的分泌,从而促进食物的消化吸收。

2.增强食欲:米酒的甜香味道能够刺激味蕾,增加食欲,尤其适合食欲不振的人群。

3.改善睡眠:适量饮用米酒有助于放松神经,缓解紧张情绪,进而改善睡眠质量。

4.提供能量:米酒中含有一定量的糖分和酒精,能够为身体提供即时的能量。

5.促进血液循环:米酒中的微量酒精成分可以促进血管扩张,有助于改善血液循环。

米酒虽然具有多种益处,但并不适合所有人。孕妇、儿童以及对酒精过敏的人群应避免饮用。此外,适量饮用是关键,过量饮酒可能会对身体造成负担。建议在享受米酒带来的愉悦同时,也要注意控制摄入量,保持健康的生活方式。

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