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黄酒过期了还能喝吗未拆封

车千红 营养科 副主任医师

中国医科大学附属盛京医院 三甲

黄酒如果过期了,一般不建议饮用。因为过期食品可能会发生变质,影响口感和安全性。

过期的黄酒可能因为微生物活动导致酸败,产生不良气味和味道,同时可能产生有害物质,对健康造成威胁。此外,黄酒中的酒精含量虽然可以抑制一些微生物的生长,但并不能保证完全安全。随着时间的推移,黄酒中的酒精可能会挥发,导致酒精度下降,口感变差。

对于黄酒等酒精饮品,日常建议是购买时注意查看生产日期和保质期,确保在保质期内饮用。如果发现黄酒已经过期,最好不要饮用,以免引起不适或健康问题。如果出现身体不适,应及时就医,并在医生指导下进行合理治疗。

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