鸡肉中的胆固醇含量通常较低，每100克鸡肉大约含有50至70毫克的胆固醇。
鸡肉是许多人饮食中的重要组成部分，它不仅富含蛋白质，而且胆固醇含量相对较低。不同部位的鸡肉胆固醇含量会有所不同，例如鸡胸肉的胆固醇含量通常低于鸡腿肉。此外，烹饪方法也会影响鸡肉中的胆固醇含量，例如油炸会增加胆固醇的摄入。然而，鸡肉中的胆固醇含量与红肉相比通常要低，因此对于控制胆固醇摄入的人来说，鸡肉可以是一个较好的选择。
在日常饮食中，建议选择瘦肉部分的鸡肉，并采用健康的烹饪方式，如烤、蒸或煮。如果担心胆固醇摄入，可以适量食用，并注意整体饮食的均衡。如果存在胆固醇过高的情况，应及时就医，并在医生的指导下调整饮食和生活习惯。