毛蛋，又称毛鸡蛋、活珠子，是一种特殊的食品，它是由孵化过程中未能正常发育的鸡蛋制成。毛蛋具有丰富的营养价值和一定的食疗功效。其功效作用主要包括补充营养、促进消化以及增强免疫力、改善贫血、促进生长发育等。
1.补充营养：毛蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，可以为人体提供必要的营养支持。
2.促进消化：毛蛋中的某些成分有助于促进胃肠道的蠕动，从而帮助改善消化功能。
3.增强免疫力：毛蛋中含有的多种微量元素和免疫活性物质，有助于提高机体的免疫力。
4.改善贫血：毛蛋中的铁质含量较高，对于预防和改善贫血有一定的帮助。
5.促进生长发育：毛蛋中的营养成分对于儿童和青少年的生长发育具有积极作用。
虽然毛蛋具有一定的营养价值和食疗功效，但并非人人适宜食用。对于过敏体质的人群，食用毛蛋可能会引起不适。此外，毛蛋的卫生状况也是需要关注的，建议选择信誉良好的商家购买，并确保毛蛋的新鲜和卫生。在食用时，也应注意适量，避免过量摄入。