一般来说,如果儿童出现挑食的情况,就会容易造成营养不良的现象。部分儿童身体缺少了钙、铁、锌元素,可以用饮食上面的补充回来。比如补钙的食物有虾皮、油菜、芝麻等等。
1.富含钙的食物
乳制品类、豆类及豆制品、鲫鱼、虾皮、油菜、雪里蕻、芝麻等。相关阅读:儿童补钙最佳食品推荐。
2.富含铁的食物
瘦肉、动物肝脏、鱼、虾、海带、黑木耳、紫菜、芝麻、黄豆、绿叶蔬菜。
3.富含锌的食物
锌元素主要存在于海产品和动物内脏中。动物性食物含锌量较高,并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。如:牡蛎、扇贝、鱼类、动物肝脏、瘦肉、蛋黄、蘑菇、豆类、海带及坚果等。