黑芝麻的功效与作用是什么呢

如果大家能够坚持一年四季每天都吃黑芝麻，那么对于身体的健康是有很大帮助的，主要是因为黑芝麻是可以促进头发的生长，促进黑色素的补充，让头发变得浓密以及发黑，而且黑芝麻是可以补肝肾以及润五脏的，对于人体的各项器官功能都是很有益的，大家可以来了解黑芝麻的营养价值。

中医认为，黑芝麻性味甘、平，可药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。

坚持吃1年相当于做两次光子嫩肤，长期吃黑芝麻还可以滋养发根，令头发乌黑靓丽，平时可以冲些黑芝麻粉当零食吃，少吃垃圾食品，身体和皮肤才会健健康康。

黑芝麻的功效与作用

1、现代医学研究发现，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长、延缓衰老的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。

2、黑芝麻性平味甘，有补肝肾，润五脏的作用，对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。

3、黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;黑芝麻含有的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸，有延年益寿的作用。

4、黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。

5、黑芝麻补肾效果不错，它主要用于血虚津亏的肠燥便秘，或老年习惯性便秘，肾阴亏虚的疾病效果很好的，对于久咳咽干的阴虚的病症也是有辅助治疗的功效，也可以用食物的辅食调节味道。脑力劳动者及中医辨证属肝肾阴虚的人应多吃些黑芝麻。

黑芝麻怎么吃?怎么吃黑芝麻好?

要想坚持不断的吃黑芝麻长达1年、3年、5年，还真不是件容易的事，所以想要养生的朋友，把养生当作一个兴趣、一种习惯，慢慢就会坚持下去了!黑芝麻最好的吃法事炒熟吃、打粉、或芝麻丸，如果炒熟芝麻就每天半小勺就可以;如果是粉状，可以和核桃粉一起冲水喝;还可以做成黑芝麻蜜丸，但是这个相当复杂!

吃黑芝麻注意事项

适量而止，不要吃太多，一天的量在20g以内!