很多人都喜欢喝鲜榨果汁，鲜榨果汁在一些奶茶店，还有各种店面都可以购买到，一些人认为，其本身就具有一定的营养元素，鲜榨果汁因为迎合了季节性，或者说是消费者亲眼看着怎么制作的，而认为具有一定营养的果汁。问题是，鲜榨果汁真的那么有营养吗，在满足了新鲜的同时，营养存在吗。
其实，鲜榨果汁并没有任何营养成分，只不过和市面上销售的一些普通饮料没有什么区别，而且没能满足人体的基本需求，本身所具有的营养元素，像是果胶，或者是膳食纤维都在榨取的同时消耗掉，没有任何营养价值可言。同时，也会诱发一些肥胖，或者是其他疾病。
如果你想喝鲜榨果汁，不妨自己在家里烹饪，对于榨取果汁的机器也一定要有选择性，果汁的本身就含有各种营养，在喝果汁的同时，不妨来选择料理机，保证果汁的营养成分，料理机会将你倒入的所有水果开始不断搅拌，之后在搅拌状态下开始有果汁的汁液产生，而一些市面上销售的果汁全部都是用榨汁机来进行榨取的，这样将水果经过切割之后，本身的果胶还有营养成分也会流失。
当然，在榨取果汁的同时，也要注意，千万不要榨成酱，因为那样水果内部所含有的一些营养成分会流失，而且不利于一些膳食纤维的保存，尽量让它慢慢榨取，不要选择高档位，高档位对于水果本身的营养物质就是一种破坏。
选择合适的果汁，选择适合自己的水果进行榨取。不要喝市面上销售的饮料，或者是其他鲜榨果汁，如果你真的想喝的营养健康，就自己在家里动手制作果汁。
