在我们的日常生活中经常见到西红柿，也就是番茄，其实番茄的功效和作用还是非常大的，番茄能下降胆固醇含量，预防及治疗高血压、血糖过高等疾病。此外，番茄还能帮助减肥，兼具润肠通便、消除水肿等效果。排除体内的老废物质以及多馀水分，自然转为易瘦体质。若把充满维他命A、维他命C、蕃茄红素等多种营养成分的完熟番茄打成汁来喝，吸收效率更好呢！下面就讲讲如何食用番茄瘦身！
在新鲜的番茄汁裡加入醋做成「番茄醋」一起饮用，摄取暖身成分，改善手脚冷，提高身体代谢，降胆固醇效果更佳！想要击退便秘的人可选择苹果配合醋，丰富的有机酸有助于调整胃肠机能，还具有改善高血压、皮肤炎，以及美白功效；而减肥人士首选的黑醋则含有17种类的胺基酸，替身体的细胞汰旧换新，提高代谢能力。
番茄与醋的相乘效果，过去体重曾重达98公斤，胆固醇值也居高不下。但持续饮用番茄醋3个月，并配合良好的运动与饮食习惯，不仅甩掉17公斤，血压值与胆固醇值也恢复正常。即使偶尔晚上小酌一杯，也不容易复胖。
以下提供的番茄醋做法。
【30秒就能完成！超简单番茄醋食谱】
〈材料〉：番茄汁150毫升、醋1大匙
番茄汁倒入杯子裡，加上醋后均匀混合。由于不加糖及其他添加物，一杯的热量只有30大卡。早晚饭前喝，若觉得太过刺激则饭后饮用。
