事实上枇杷是种十分美味的水果，具有止咳、化痰等功效。在寒暖不定的春天最能帮助我们对付季节性不适。更神奇的是，枇杷还可以健脾、利水，是瘦身减肥，迎接美丽夏天的最佳选择，下面就为大家教一种减肥止咳的好食谱。
减肥止咳 ─ 枇杷银耳羹
材料：枇杷80克，银耳20克，枸杞10克，红枣5颗。
做法：
1. 将枇杷去皮，切成小块。可用汤匙在枇杷外皮刮过一圈，更好剥皮。洗净红枣、枸杞与银耳，再将银耳用凉水泡开，撕成小片。
2. 用水煮开后放入银耳，再用小火炖煮两小时。最后将枇杷加入锅中，10分钟后依个人口味加入适量蜂蜜，就完成了。
不只与中药材搭配出场，枇杷也能化身成清爽的西式点心。能让人在满足口腹之欲的同时，挥别肥胖忧虑。只要将枇杷剥皮，加入白酒、蜂蜜，用小火炖煮8分钟后，再放入冰箱冰酿一晚，健康新鲜的枇杷甜点就可以端上桌了，大家不妨在家里可以试试做哦！
枇杷拥有丰富的营养成分，包含：
-矿物质钾、磷、铁、钙等营养元素。
-维生素A、B、C等营养成分。
-高含量胡萝卜素的营养成分。
食用枇杷注意事项：
1.枇杷含有苦杏仁甙，可以润肺、止咳，减缓扁桃腺发炎引起的咽喉红肿及搔痒等症状。
2.枇杷的叶片可晾干制成茶叶，能止呕、减低恶心。
3.容易腹泻，及糖尿病患者，应尽量减少摄取。
